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日本茶的故鄉「宇治茶生產的景觀」

cont_p01京都府南部的山城區域是提不斷提升製茶的生產技術,孕育出代表日本茶的抹茶、煎茶、玉露的「日本茶的故鄉」,約700年間持續從事著宇治茶的生產加工。
「宇治茶生產的景觀」是以綠茶為主的獨自發展出的各式各樣的喫茶文化所衍生出的歷史的故事景觀,至現在也代代相傳的持續著。

為能列入世界遺產暫定名單的提案書

cont_p02為了讓日本茶.宇治茶登錄為聯合國教育科學文化組織的世界文化遺產,京都府正為著宇治茶的振興而全力以赴。與世界遺產暫定名單記載資產後選相關的提案書於2014年3月製成。